TRENDIE Udiareň drevená s kovovou strechou

O produkte

Drevená záhradná udiareň s kovovou strechou – stabilná, odolná, pripravená na kvalitné údenie

chcete doma údiť tradične, čisto a s opakovateľným výsledkom? táto drevená udiareň northtradi s kovovou strechou spája komoru zo škandinávskeho smreku s robustným oceľovým páleniskom a premyslenou reguláciou dymu a teploty.

📏 technické parametre

výška: 90 cm

šírka: 50 cm

hĺbka: 50 cm

výška komory: 50 cm

výška stojana: 40 cm

kapacita komory: do 15 kg mäsa/ryb

pálenisko: 25 × 20 × 22 cm (veľ. l)

dymové rúry: 46 cm, ø 10 cm (2 ks)

koleno: 25 × 25 cm

💥 prečo si ju zamilujete?

komora zo smreku – suché, pevné drevo s ohňovou impregnáciou

hrubostenné oceľové pálenisko a rúry so žiaruvzdornou farbou do 900 °c

vstavaný teplomer – kontrola teploty bez otvárania dvier

regulácia prívodu vzduchu v pálenisku aj v streche

ventilovaná kovová strecha – bez kondenzácie a kvapkania na potraviny

dvojstupňový difúzor – rovnomerné prúdenie dymu, bez pripálenia

stabilný rošt páleniska z 2 mm ocele – lepší ťah, jednoduchšie čistenie

modulárna konštrukcia – možnosť rozšírenia o väčšie pálenisko či druhú komoru

v balení podrobná inštrukcia údenia (prvé spustenie, dreviny, postupy, recepty)

🔥 funkcia a komfort používania

spodná časť s oceľovým roštom drží stabilný oheň, prieduchy zlepšujú ťah a stredový nosník bráni deformácii pri vysokých teplotách. ovládanie prívodu vzduchu a výfuku v streche umožňuje presne riadiť dym aj teplotu.

🎯 plná kontrola nad procesom

teplomer v komore

regulácia v pálenisku aj v streche

dvojstupňový difúzor pre rovnomerné údenie a konzistentnú farbu

🌳 údiť môžete na dreve aj štiepke

buk, jelša, dub, jabloň

údiace štiepky pre rýchle, presné údenie možnosť kombinovania → jedinečná aróma podľa vašej chuti.

🛡️ poctivá konštrukcia, ktorá vydrží

nitované spoje, široké oceľové nohy, presne lícujúce dvierka bez únikov dymu a bez ostrých hrán. žiadne kompromisy na materiáloch ani spracovaní.

🎁 obsah balenia

pálenisko s pevným roštom

drevená údiaca komora

kovová strecha s reguláciou dymu

dvojstupňový difúzor

2× rovná dymová rúra, 1× koleno

3× drevený kolík na zavesenie

6× nerezové háčiky

návod na údenie